Kochzeit: Vorbereiten: 15 Minuten, Backen: 30 Minuten Menge: 12 Stück

eine neue deftige Muffnisorte, mit Pilze und abgeschmeckt mit Thymian. Ich habe noch Haferflocken hinzugefügt, damit es fester wird. Es ist ideal zum Snacken. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 15 Minuten, Ruhen: 30 Minuten, Backen: 10 Minuten Menge: 30 Stücke

eine knusprige Cookie, mit ganz viel Zucker und Butter, schmeckt wunderbar zum Kaffee Mehl in eine Schüssel sieben, mit dem Puderzucker, dem Salz , der Butter und dem Eigelb zusammenkneten. Teig für 30 Minuten in   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 10 Minuten, Kochen: 10 Minuten Menge: 4 Portionen

Birne und Gorgonzola passt perfekt zusammen, das ganze mit Walnusskernen oder mit Pinienkernen bestreut. (Stahl Herbst 2015) Birne schälen und in Stücken schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen und braun werden lassen. Birnen in der   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 15 Minuten, Backen: 30 Minuten Menge: 4 Portionen

vollkommen vegan, Hafer und Walnuss (andere Nüsse), ohne Ei klebt es dank des Hafers ganz gut zusammen, und hält es sich ganz lange. (Ízek és érzések Okt-Nov 2015) Ofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebel schälen,   Read More ...

Kochzeit: Kochen: 30 Minuten Menge: 2 Portionen

eine gute Kombination, Gemüse mit Nüssen, die Walnusskerne geben einen interessanten Nebengeschmack für die Suppe. (Ízek és érzések Okt-Nov. 2015) Kartoffel schälen und klein schneiden. Brokkoli auf Röschen zerlegen Brokkoli und Kartoffel in so viel   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 15 Minuten, Kochen: 30 Minuten Menge: 3 Portionen

Eine pikante Bulettevariation mit saisonalem Gemüse. (Ízek és érzések Okt-Nov. 2015) Rosenkohl putzen und im Wasser mit wenig Salz und Kümmel kochen. Das Hackfleisch mit Knoblauch, Ingwer, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und dem Ei vermischen. Die   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 30 Minuten, Backen: 30 Minuten Menge: 3 Portionen

eine neue Art von Auflauf, diesmal mit Rosenkohl und Hirse, vollkommen vegan (ich habe trotzdem, ein bisschen Käse darüber gestreut) (Ízek és érzések Okt-Nov. 2015) Ofen auf 180 Grad vorheizen. Hirse kochen. Rosenkohl putzen und   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 60 Minuten, Backen: 20 Minuten, Kühlen: min. 1 Stunde Menge: 4 Portionen

eine Nugat Torte mit italienischer Buttercreme und Dacquise-Böden aus meinem Kuchenbibel (Hohe Schule der Patisserie) Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für die karamellisierte Nüsse, Haselnuss klein Hacken und im Ofen 10 Minuten lang rösten.   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 30 Minuten, Backen: 20 Minuten, Kühlen: 1 Stunde Menge: 10 Portionen

eine leckere Brownie Variante, dreifache Verführung: Brownie, Maronencreme und Schokoguss, natürlich aus menem Kuchenbibel (Hohe Schule der Patisserie) Ofen auf 180 Grad vorheizen. Schokolade zum Teig fein hacken und im Wasserbad schmelzen. Haselnüsse grob zerkleinern.   Read More ...

Kochzeit: Vorbereiten: 20 Minuten, Kochen: 10 Minuten Menge: 4 Portionen

meine erste asiatische Kreation, ich habe Pak Choi, Tofu gegrillt und mit Curry, Honig Marinade und Kokosmilch verfeinert. Am besten mit Reis servieren. Pak Choi waschen, vom Strunk befreien und in grobe Stücke schneiden. Tofu   Read More ...